Vegane Ernährung – aber richtig

Aus öko­lo­gi­schen Gründen und im Sinne der Nach­hal­tig­keit ent­scheiden sich immer mehr Per­sonen für eine par­ti­elle oder kom­plett vegane Er­näh­rungs­weise. Um den Körper auch ohne tie­ri­sche Nah­rungs­mittel lang­fri­stig mit allen le­bens­not­wen­digen Stoffen zu ver­sorgen, sollte die Er­näh­rungs­um­stel­lung sehr be­wusst an­ge­gangen und immer wieder über­prüft werden.