Heime und Spi­täler: Er­näh­rungs­falle Arbeitsplatz

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Die richtige Er­nährung am Ar­beits­platz fördert die Lei­stungs­fä­higkeit. Dennoch wird während der Arbeit häufig falsch ge­gessen, – auch in Pfle­ge­be­rufen. Ein­fache Tipps von Ruth El­len­berger in der neuen Herbst­ausgabe von «Ga­stro­facts».

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Ruth Ellenberger

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