9 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Richtig oder falsch? Andrea Cramer vom Ernährungszentrum klärt in der Zeitlupe auf, welche Mär übers Essen nun stimmt und welche nicht.
9 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand Read More »
Frauenernährung: Salat, Quark, Gemüse?
Wie essen Frauen: Andrea Cramer, Ruth Ellenberger und andere Fachleute erklären im «tabula» – Zeitschrift der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung –, warum gewisse Nahrungsmittel typisch weiblich sind und wann es sich lohnt, den Menüplan zu überdenken.
Frauenernährung: Salat, Quark, Gemüse? Read More »
Fondue: Hilft Alkohol bei der Verdauung?
Wie man das Käsefondue besser verdaut, weiss Andrea Cramer im Interview mit Radio Zürisee.
Fondue: Hilft Alkohol bei der Verdauung? Read More »
Zuckeralternativen: Süsse Versuchung
Pro Kopf essen wir täglich 110 Gramm Zucker – mehr als doppelt so viel, als uns guttut. Im Handel wächst die Zahl alternativer Süssstoffe. Doch was unterscheidet diese vom heiss diskutierten Krankmacher und worauf sollte man beim Konsum achten? Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Zuckeralternativen: Süsse Versuchung Read More »
Vitamin D: Wie einem Mangel vorbeugen?
Im Alter schwindet die Fähigkeit der Haut, im Strahlenmeer der Sonne Vitamin D zu produzieren. Wie man dies ausgleichen kann, erklärt Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Vitamin D: Wie einem Mangel vorbeugen? Read More »
Was ist die mediterrane Ernährung?
Wie Sie sich mediterran ernähren und bei welchen medizinischen Diagnosen wir Ihnen zu der Mittelmeerdiät raten.
Was ist die mediterrane Ernährung? Read More »
