Annina Pauli

Annina Pauli

Sauerkraut selbst fermentieren

Le­bens­mittel lange haltbar zu machen, liegt nicht nur aus öko­lo­gi­schen Gründen, im Trend. Sowohl die ge­sund­heit­li­chen als auch die ge­schmack­li­chen Aspekte des Fer­men­tie­rens lohnen sich, die uralte Art des Kon­ser­vie­rens ge­nauer an­zu­schauen.

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Beratungen in der Praxis

Seit dem 4. Mai 2020 können Sie Ihre Ernährungsberatung wieder bei uns in der Praxis wahrnehmen. Auf Ihren Wunsch hin sind wir aber nach wie vor auch telefonisch für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!