Ernährungszentrum

Ge­mü­se­muffel haben verloren

Viel, viel mehr Gemüse gehört auf den Teller. Für Fleisch und Kar­toffeln bleibt nur noch je ein Viertel. Das ist die Antwort von Fach­leuten wie Ruth El­len­berger vom Er­näh­rungs­zentrum auf Ka­lo­ri­enflut und Über­ge­wicht im Gesundheitstipp.

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