Übergewicht im Homeoffice, gesunde Produkte in der kühleren Jahreszeit und Mangelernährung im Alter. Unsere Expertin, Ruth Ellenberger, weiss im Tagblatt Zürich Rat.
Gesunde Ernährung für jeden Tag Read More »
Wir haben für Sie verschiedene kleine Pakete geschnürt, wie Sie ohne zusätzliche Kalorien durch den Advent kommen.
Verführerische Adventszeit: Greifen Sie zu… Read More »
Den Super-Körnern Amaranth, Quinoa und Buchweizen werden wahre Wunder zugeschrieben. Zu recht? Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.
Pseudegetreide: Wie gesund sind Quinoa, Amaranth und Buchweizen? Read More »
Die Mangelernährung ist in der Schweiz auf dem Vormarsch. Warum Stress und Einsamkeit dabei eine grosse Rolle spielen und wie man mit einem unterhaltsamen Fernsehprogramm dagegen vorgehen kann.
Ernährungsberatung mit einem Chatbot: Kann KI bei erhöhten Harnsäurewerten helfen? Wir machten den Test.
KI in der Ernährungsberatung – wir haben ChatGPT um Rat gebeten Read More »
Was von der extremen Version des Intervallfastens, One Meal A Day, zu halten ist, weiss Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit Radio 1.
OMAD-Diät: Reicht eine Mahlzeit pro Tag? Read More »
