Ruth Ellenberger

Ruth Ellenberger

Corona-Krise: Darauf sollten Senioren bei der Ernährung achten

Früchte, Salate und Gemüse: Die Ein­kaufs­liste, die über 65-Jäh­rige für ihre frei­wil­ligen Hel­fe­rinnen und Hel­fern zu­sam­men­stellen, sollte mög­lichst viele Vit­amin­spender um­fassen. Ruth El­len­berger, Er­näh­rungs­be­ra­terin und Mit­in­ha­berin des Zür­cher Er­näh­rungs­zen­trums er­klärt, wie Men­schen, die auf­grund der Corona-Pan­demie zu Hause sitzen, ihre Er­näh­rung sonst noch an­passen sollten.

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