«Puls» Sendung zum Thema «Wie gesund ist Fleischersatz?»
Können Sojaburger eine gesunde Alternative zu Hamburgern sein. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum im Experten-Interview.
Kohlenhydrate – gesund und wichtig
Sind Kohlenhydrate einfach nur Dickmacher? Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, warum wir nicht komplett auf sie verzichten sollten.
Milchalternativen: Gesund und für was geeignet?
Nicht alle Menschen können oder wollen Kuhmilch zu sich nehmen. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, welche Alternativen es dazu gibt.
Gesunder Zuckergenuss
Wieviel Zucker ist gesund und auf was sollte man achten? Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, wie ein gesunder Umgang aussieht.
Veganer Käse im Test
Wir haben für Sie vier vegane Käsesorten als Alternative zu Tilister, Mozzarella oder Feta getestet. Wie diese uns geschmacklich überzeugten und ob sie als vollwertige Käse-Ersatzprodukte gesehen werden können.
«Wie decke ich meinen Vitamin-B12-Bedarf ohne Fleisch?»
Weniger Fleisch, dafür mehr Hülsenfrüchte und Getreide essen: Zur Gesundheitssendung «Puls» auf dem SRF Schweizer Radio und Fernsehen beantwortet unter anderem Sabina Raschle vom Ernährungszentrum Ihre Fragen im Puls «Chat»