Zöliakie: Darf ich meinen Partner nach dem Bier küssen?
Die Ernährungsberaterinnen Beatrice Schilling und Sabina Raschle vom Ernährungszentrum beantworten im brandneuen SENZA – Magazin der IG Zöliakie Fragen zum Spurensatz.
«Puls» Sendung zum Thema «Wie gesund ist Fleischersatz?»
Können Sojaburger eine gesunde Alternative zu Hamburgern sein. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum im Experten-Interview.
Kohlenhydrate – gesund und wichtig
Sind Kohlenhydrate einfach nur Dickmacher? Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, warum wir nicht komplett auf sie verzichten sollten.
Milchalternativen: Gesund und für was geeignet?
Nicht alle Menschen können oder wollen Kuhmilch zu sich nehmen. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, welche Alternativen es dazu gibt.
Gesunder Zuckergenuss
Wieviel Zucker ist gesund und auf was sollte man achten? Sabina Raschle vom Ernährungszentrum erklärt im Video, wie ein gesunder Umgang aussieht.
Im Test: Veganer Käse
Wir haben für Sie vier vegane Käsesorten als Alternative zu Tilister, Mozzarella oder Feta getestet. Wie diese uns geschmacklich überzeugten und ob sie als vollwertige Käse-Ersatzprodukte gesehen werden können.