Schwarzdorn, Felsenbirne, Holunder sind kaum mehr anzutreffen. Das ist bedauerlich, denn vor unserer Haustüre lägen wertvolle Nährstoffe. Ruth Ellenberger in ihrem Ernährungsblog auf seniorin.ch.
Alternativen zu Fleisch boomen. Doch wie gesund und umweltverträglich sind Burger aus Erbsen, Soja oder Seitan? Annina Pauli vom Ernährungszentrum als Expertin im Magazin «Wir Eltern».
Mit etwa einem halben Jahr benötigt ein Kind mehr Energie und Nährstoffe, als Muttermilch und Milchpulver für Säuglinge enthalten. Annina Pauli vom Ernährungszentrum als Expertin im Sanitas-Magazin.
Was genau ist eigentlich Zucker? Und wie viel davon ist ungesund? Während der Themenwoche drehte sich auf SRF YOUNGBULANZ alles rund um das Thema Zucker. Mit dabei im Experteninterview, Annina Pauli vom Ernährungszentrum.
Fleisch ersetzen: Zur Gesundheitssendung «Puls» auf SRF 1 beantwortete unter anderem Annina Pauli vom Ernährungszentrum Ihre Fragen im Puls «Chat».
Können Sojaburger eine gesunde Alternative zu Hamburgern sein. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum im Experten-Interview.
Auf Ihren Wunsch hin beraten wir Sie auch telefonisch. Die Krankenkasse vergütet diese Konsultation ganz normal.