Pro Kopf essen wir täglich 110 Gramm Zucker – mehr als doppelt so viel, als uns guttut. Im Handel wächst die Zahl alternativer Süssstoffe. Doch was unterscheidet diese vom heiss diskutierten Krankmacher und worauf sollte man beim Konsum achten? Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Im Alter schwindet die Fähigkeit der Haut, im Strahlenmeer der Sonne Vitamin D zu produzieren. Wie man dies ausgleichen kann, erklärt Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Auch wenn ältere Menschen nicht mehr die Strandbadfigur im Sinnhaben, wollen oder müssen sie mitunter abnehmen. Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.
Wie Sie sich mediterran ernähren und bei welchen medizinischen Diagnosen wir Ihnen zu der Mittelmeerdiät raten.
Viele ältere Menschen leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten. Sie müssen Produkte, auf die sie besonders empfindlich reagieren, klug ersetzen, rät Ernährungsberaterin Céline Sommer vom Ernährungszentrum im Interview mit der Zeitlupe.
Im Beobachter erklärt Ernährungsberaterin Annina Pauli, wie sich verschiedene Ernährungsformen an einem Familientisch vereinen lassen.
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