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atort: Die Vorräte zuhause. Die Mission: Versteckten Zucker in Lebensmitteln aufspüren. Kinderreporterin Ladina wird in dieser «Zambo-Bus» Mission zur Zuckerdetektivin. Hilfe erhält sie von der Ernährungsberaterin Annina Pauli.

Podcast «Zambo-Bus»: Ver­steckten Zucker aufspüren

Tatort: Die Vorräte zu­hause. Die Mission: Ver­steckten Zucker in Le­bens­mitteln auf­spüren. Kin­der­re­por­terin Ladina wird in dieser «Zambo-Bus» Mission zur Zucker­de­tek­tivin. Hilfe erhält sie von der Er­näh­rungs­be­ra­terin Annina Pauli vom Ernährungszentrum.

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Wie schwierig ist es, sich zuckerfrei zu ernähren? Und was passiert mit meinem Körper, wenn man es geschafft hat? Ein Selbstversuch von Reto Stauffacher von der Neuen Zürcher Zeitung mit Ruth Ellenberger vom Ernaehrungszentrum als Expertin an seiner Seite.

Das Zucker­ex­pe­riment

Wie schwierig ist es, sich zuckerfrei zu ernähren? Und was pas­siert mit meinem Körper, wenn man es ge­schafft hat? Ein Selbst­versuch von Reto Stauf­facher von der Neuen Zürcher Zeitung mit Ruth El­len­berger vom Er­näh­rungs­zentrum als Ex­pertin an seiner Seite.

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