Warum Fruchtzucker nicht gesünder als Haushaltszucker ist und deshalb auch die Leber belasten kann: Annina Pauli im Blick.
Im Podcast von «Familie Richter» mit Nathanael Helfenstein spricht Vanessa Brand vom Ernährungszentrum Zürich über einen gesunden Umgang mit Zucker.
Bekommt man Blähungen, wenn man zum Essen trinkt? Ernährungsexpertin Sara Schnellmann hat die Erklärung für 20 Minuten.
In der Glückspost erklärt Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger wer wirklich Magnesium zu sich nehmen sollte und was die Wissenschaft sonst zum Mineralstoff sagt.
Enthält Salat überhaupt Nährstoffe? Und macht die Sauce alles kaputt? Expertin Alexandra Frank mit den Antworten für den Tages-Anzeiger.
Ab wann dürfen Kinder scharf essen und was kann passieren, wenn sie etwas zu Scharfes erwischen? Expertin für Kinder- und Jugendernährung Annina Pauli hat die Antworten für 20 Minuten.
