Proteine: Kraftnahrung für die Muskeln
27. November 2019
Ein Kommentar
Eine proteinreiche Ernährung ist wichtig, insbesondere im Alter. Denn, Proteine helfen den Kopf und Körper fit zu halten.
Food News
Gemüsemuffel haben verloren
31. Oktober 2019
Keine Kommentare
Viel, viel mehr Gemüse gehört auf den Teller. Für Fleisch und Kartoffeln bleibt nur noch je ein Viertel. Das ist die Antwort von Fachleuten wie Ruth Ellenberger vom Ernährungszentrum auf Kalorienflut und Übergewicht im Gesundheitstipp.
Ernährung im Alter: Mit kleinen Anpassungen grosse Wirkung erzielen
3. September 2019
2 Kommentare
Essen bereitet Freude. Kann aber auch Zweifel wecken, ob das, was man gerade isst, einem wirklich guttut. Was muss, soll, darf man im Alter noch essen und trinken? Im Dickicht der Tipps gibt es einfache Regeln, die als Kompass dienen. Denn oft kann man sich mit kleinen Ernährungshelfern viel Gutes tun.
«Wie decke ich meinen Vitamin-B12-Bedarf ohne Fleisch?»
25. August 2019
Keine Kommentare
Weniger Fleisch, dafür mehr Hülsenfrüchte und Getreide essen: Zur Gesundheitssendung «Puls» auf dem SRF Schweizer Radio und Fernsehen beantwortet unter anderem Sabina Raschle vom Ernährungszentrum Ihre Fragen im Puls «Chat»
