Ratgeber

Lustvoll essen ohne zu kochen

Koch­muffel er­leben harte Zeiten. Wer sich bis anhin re­gel­mässig im Re­staurant ver­pflegt hat, steht nun al­leine in der Küche. Wie man auch mit mi­ni­malen Koch­kennt­nissen gesund und gut essen kann, hat Ruth El­len­berger vom Er­näh­rungs­zentrum dem Mu­sik­welle Ma­gazin vom SRF Schweizer Radio und Fern­sehen erklärt.

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Wir haben Heinrich von Grünigen, Präsident der Schweizerische Adipositas-Stiftung SAPS, befragt, was Menschen mit Adipositas oder vor und nach einem bariatrischen Eingriff am besten in der momentanen Situation hilft.

Adi­po­sitas: Hände weg vom Kühlschrank

Wir haben Heinrich von Grü­nigen, Prä­sident der Schwei­ze­rische Adi­po­sitas-Stiftung SAPS, be­fragt, was Men­schen mit Adi­po­sitas oder vor und nach einem ba­ria­tri­schen Ein­griff am besten in der mo­men­tanen Si­tuation hilft.

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Gemüse für Menschen ab 65, Corona-Ernährung für ältere Menschen

Corona-Krise: Darauf sollten Se­nioren bei der Er­nährung achten

Früchte, Salate und Gemüse: Die Ein­kaufs­liste, die über 65-Jährige für ihre frei­wil­ligen Hel­fe­rinnen und Helfern zu­sam­men­stellen, sollte mög­lichst viele Vit­amin­spender um­fassen. Ruth El­len­berger er­klärt, wie Men­schen, die auf­grund der Corona-Pan­demie zu Hause sitzen, ihre Er­nährung an­passen sollten.

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«Viele Leute neigen zu Übergewicht»

Ham­ster­käufe, Ho­me­office-Snacks und Aus­gangs­sperre-Food: hel­lo­zurich – Das Stadt­ma­gazin hat bei Céline Sommer vom Er­näh­rungs­zentrum nach­ge­fragt, was wir während der Corona-Krise essen sollen.

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