Vegane Fleischersatzvarianten sind auf dem Markt in immer grösserer Vielfalt erhältlich. Wir haben für Sie einige Varianten getestet und werden laufend neue Produkte ausprobieren.
Im Test: Vegane Fleischalternativen Read More »
Veganes Poulet, vegane Salami, veganes Hack – Fleischersatz ist in aller Munde. Doch wie gesund sind die Produkte wirklich? Das Sanitas Magazin hat bei unserer Spezialistin, Annina Pauli, nachgefragt.
Fleischersatz: gut für die Umwelt – und die Gesundheit? Read More »
Welche Alternativen zu Fleisch findet man in unseren Supermärkten für Vegetarier? Wir haben für Sie einige Varianten getestet und werden laufend neue Produkte ausprobieren.
Im Test: Vegetarische Fleischersatzvarianten Read More »
Fleisch ersetzen: Zur Gesundheitssendung «Puls» auf SRF 1 beantwortete unter anderem Annina Pauli vom Ernährungszentrum Ihre Fragen im Puls «Chat».
Experten-Chat: «Wieso sieht Fleischersatz aus wie richtiges Fleisch?» Read More »
Können Sojaburger eine gesunde Alternative zu Hamburgern sein. Sabina Raschle vom Ernährungszentrum im Experten-Interview.
«Puls» Sendung zum Thema «Wie gesund ist Fleischersatz?» Read More »
