Schule: Das Beste zum Start in den Tag
Was sollen Kinder frühstücken und was zum Znüni dabei haben? Expertin Sara Schnellmann im Interview mit Evelyne Rollason von der Schweizer Illustrierten.
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gesundheit
Frühstück: Welches Müsli soll es sein?
Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger im Interview mit Olivia Ruffinier von der Schweizer Illustrierten: Was gehört in eine gesunde Müslischale?
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Sich vor Heisshungerattacken schützen
«Wer den Blutzuckerwert konstant hält, schützt sich vor Heisshungerattacken»: Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.
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9 Glukose-Hemmer
Welche Lebensmittel helfen den Blutzucker konstant zu halten und uns somit vor Heisshungerattacken zu schützen?
Was ist dran am «Glukose-Trick»
Glukose soll einer der Werte für unsere Gesundheit sein. Stimmt das? Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger klärt in der Zeitlupe auf.
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Pseudegetreide: Wie gesund sind Quinoa, Amaranth und Buchweizen?
Den Super-Körnern Amaranth, Quinoa und Buchweizen werden wahre Wunder zugeschrieben. Zu recht? Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.
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