Zöliakie, glutenfreie Ernährung

Zöliakie: Nur der Glu­ten­ver­zicht hilft

Woran man eine Zöliakie er­kennt und warum eine glu­ten­freie Er­nährung es­sen­ziell für die Be­trof­fenen ist: Ga­stro­en­te­rologe Dr. Roger Wanner im Kurz-Interview.