Quionoa

Den Super-Körnern Amarant, Quinoa und Buchweizen werden wahre Wunder zugeschrieben. Zu recht? Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.

Pseudegetreide: Wie gesund sind Quinoa, Amaranth und Buchweizen?

Schreiben Sie einen Kommentar / Food News, Ratgeber / Von Ruth Ellenberger

Den Super-Körnern Amaranth, Quinoa und Buchweizen werden wahre Wunder zugeschrieben. Zu recht? Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.

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Superfood wächst auch hierzulande: So zum Beispiel Randen, Leinsamen oder Haferflocken.

Einheimischer Superfood

Schreiben Sie einen Kommentar / Ratgeber / Von Annina Pauli

Wer wirklich «Superfood» essen möchte, braucht dafür keine Chia-Samen oder Goji-Beeren zu kaufen. Warum Sie mit Leinsamen und Randen besser essen.

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Pseu­de­ge­treide: Wie gesund sind Quinoa, Ama­ranth und Buchweizen?

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