Frühstück: Welches Müsli soll es sein?
Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger im Interview mit Olivia Ruffinier von der Schweizer Illustrierten: Was gehört in eine gesunde Müslischale?
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Sich vor Heisshungerattacken schützen
«Wer den Blutzuckerwert konstant hält, schützt sich vor Heisshungerattacken»: Ernährungsexpertin Ruth Ellenberger im Interview mit der Zeitlupe.
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9 Glukose-Hemmer
Welche Lebensmittel helfen den Blutzucker konstant zu halten und uns somit vor Heisshungerattacken zu schützen?
Was ist dran am «Glukose-Trick»
Glukose soll einer der Werte für unsere Gesundheit sein. Stimmt das? Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger klärt in der Zeitlupe auf.
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Gesunde Ernährung für jeden Tag
Übergewicht im Homeoffice, gesunde Produkte in der kühleren Jahreszeit und Mangelernährung im Alter. Unsere Expertin, Ruth Ellenberger, weiss im Tagblatt Zürich Rat.
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9 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Richtig oder falsch? Andrea Cramer vom Ernährungszentrum klärt in der Zeitlupe auf, welche Mär übers Essen nun stimmt und welche nicht.
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