Über uns

Wir sind für Sie da. Unser Be­ra­tungsteam verfügt über ein breites Wissen, sodass Sie immer mit pro­fes­sio­neller Un­ter­stützung rechnen können. Wir be­gleiten und un­ter­stützen Sie, Ihre bis­he­rigen Er­näh­rungs­ge­wohn­heiten nach­haltig zu verbessern.

Die Be­ratung wird ganz auf Ihre in­di­vi­du­ellen Be­dürf­nisse ab­ge­stimmt: Nachdem Sie mit uns einen Termin für ein Erst­ge­spräch ver­einbart haben, be­sprechen wir ge­meinsam mit Ihnen die nächsten Schritte und Mass­nahmen. Diese werden an Ihre per­sön­liche Le­bens­si­tuation angepasst.

Sie werden stets von der­selben Er­näh­rungs­be­ra­terin mit fun­dierten Kennt­nissen zu Ihrer Dia­gnose be­treut und unterstützt.

Gut zu wissen: Alle unsere Fach­per­sonen ver­fügen über staatlich an­er­kannte Di­plome. So können Sie auch mit einer ärzt­lichen Ver­ordnung zu uns kommen. Die Kosten werden auf diese Weise von der Kran­ken­kassen-Grund­ver­si­cherung übernommen.

Sabina Raschle BSc CAS Angewandte Ernährungspsychologie Ernährungsberaterin, SVDE Fachgebiete: FODMAP (Absolventin des FODMAP training with Monash University; Australien, Mai 2020), Zöliakie, Fortbildung: Nahrungsmittelintoleranzen;

Sabina Raschle

BSc CAS An­ge­wandte Er­näh­rungs­psy­cho­logie Er­näh­rungs­be­ra­terin, SVDE

Fach­ge­biete:
FODMAP (Ab­sol­ventin des FODMAP training with Monash Uni­versity; Au­stralien, Mai 2020), Zö­liakie, Fort­bildung: Nah­rungs­mit­tel­in­to­le­ranzen; SIBO

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch, Italienisch

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Vanessa Brand BSc Ernährungsberaterin, SVDE Fachgebiete: Gewicht inkl. medikamentöse Therapie (Beispiel: Saxenda, Ozempic), Stoffwechselerkrankungen, Frauengesundheit (Menopause, Schwangerschaftsdiabetes), Dyslipidämie, Nahrungsmittelintoleranzen und Unverträglichkeiten, FODMAP

Va­nessa Brand

BSc Er­näh­rungs­be­ra­terin, SVDE

Fach­ge­biete:
Ge­wicht inkl. me­di­ka­mentöse The­rapie (Bei­spiel: Wegovy, Sa­xenda, Oz­empic), Stoff­wech­sel­er­kran­kungen, Frau­en­ge­sundheit (Me­no­pause, En­do­me­triose, PCOS, Schwan­ger­schafts­dia­betes), Dys­li­pi­dämie, Zö­liakie, ve­ge­ta­rische und vegane Er­näh­rungs­um­stellung, Nah­rungs­mit­tel­in­to­le­ranzen und Un­ver­träg­lich­keiten, FODMAP, SIBO

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch

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Sara Schnellmann, BSc Ernährungsberaterin, SVDE

Sara Schnellmann

BSc Er­näh­rungs­be­ra­terin, SVDE

Fach­ge­biete:
Ge­wicht, Stoff­wech­sel­er­kran­kungen, Fehl- und Man­gel­er­nährung, Al­ters­er­nährung, Dys­li­pi­dämie, Kinder- und Fa­mi­li­en­er­nährung, Frau­en­ge­sundheit (Me­no­pause, En­do­me­triose, PCOS, Schwan­ger­schafts­dia­betes), ve­ge­ta­rische und vegane Er­näh­rungs­um­stellung, Nah­rungs­mit­tel­in­to­le­ranzen und Un­ver­träg­lich­keiten, Zö­liakie, FODMAP, SIBO

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch, Französisch

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Annina Pauli BSc CAS in Motivational Interviewing Ernährungsberaterin Fachgebiete: Frauengesundheit (Endometriose, PCOS, Schwangerschaftsdiabetes), Schwangerschafts‑, Säuglings‑, Kinder- und Familienernährung (buggyfit), vegetarische und vegane Ernährungsumstellung, FODMAP

Annina Pauli

BSc CAS An­ge­wandte Er­näh­rungs­psy­cho­logie Ernährungsberaterin

Fach­ge­biete:
Frau­en­ge­sundheit (En­do­me­triose, PCOS, Schwan­ger­schafts­dia­betes), Schwan­ger­schafts-, Säuglings‑, Kinder- und Fa­mi­li­en­er­nährung (bug­gyfit), Zö­liakie, ve­ge­ta­rische und vegane Er­näh­rungs­um­stellung, FODMAP, SIBO

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch

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Alexandra Frank BSc Ernährungsberaterin, SVDE Fachgebiete: Gewicht, Stoffwechselerkrankungen, Fehl- und Mangelernährung, Altersernährung, Dyslipidämie, Nahrungsmittelintoleranzen und Unverträglichkeiten, FODMAP

Alex­andra Frank

BSc Er­näh­rungs­be­ra­terin, SVDE

Fach­ge­biete:
Ge­wicht, Stoff­wech­sel­er­kran­kungen, Fehl- und Man­gel­er­nährung, Al­ters­er­nährung, Dys­li­pi­dämie, Nah­rungs­mit­tel­in­to­le­ranzen und Un­ver­träg­lich­keiten, ve­ge­ta­rische und vegane Er­näh­rungs­um­stellung, Zö­liakie, FODMAP, SIBO

Sprachen:
Deutsch, Spa­nisch, Englisch

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Jenny Kaufmann

Jenny Kaufmann

Des. Er­näh­rungs­be­ra­terin BSc BFH 

Fach­ge­biete:
Ge­wicht, Stoff­wech­sel­er­kran­kungen, Kinder- und Fa­mi­li­en­er­nährung, Er­nährung in der Schwan­ger­schaft und Stillzeit, ve­ge­ta­rische und vegane Er­näh­rungs­um­stellung, Fehl- und Man­gel­er­nährung, Dys­li­pi­dämie, Zö­liakie

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch

Ruth Ellenberger dipl. Ernährungsberaterin HF, SVDE Geschäftsführerin Ernährungsberatung und Projekte Projektarbeiten: BGM, eHealth, Content, Beratung von Firmen im Foodbereich

Ruth El­len­berger

dipl. Er­näh­rungs­be­ra­terin HF, SVDE

Ge­schäfts­füh­rerin
Er­näh­rungs­be­ratung und Projekte

Pro­jekt­ar­beiten:
BGM, eHealth, Content, Be­ratung von Firmen im Foodbereich

Fach­ge­biete:
Ge­wicht, Stoff­wech­sel­er­kran­kungen, Fehl- und Man­gel­er­nährung, Al­ters­er­nährung, Dys­li­pi­dämie

Sprachen:
Deutsch, Fran­zö­sisch, Italienisch

ruth.ellenberger@ezch.ch
T +41 (0)43 543 82 05

Andrea Cramer BSc Ernährungsberaterin Projektassistentin: BGM, eHealth, Content, Beratung von Firmen im Foodbereich

Andrea Cramer

BSc Er­näh­rungs­be­ra­terin

Pro­jekt­as­si­stentin:
BGM, eHealth, Content, Be­ratung von Firmen im Foodbereich

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch, Fran­zö­sisch

T +41 (0)43 543 82 03

Elke Koch dipl. Journalistin HF Geschäftsführerin Marketing und Kommunikation

Elke Koch

dipl. Jour­na­listin HF

Ge­schäfts­füh­rerin
Mar­keting und Kommunikation

Pro­jekt­ar­beiten:
Content, Web, Social Media

Sprachen:
Deutsch, Eng­lisch

elke.koch@ezch.ch
T +41 (0)43 543 82 01 

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