Einheimischer Superfood
14. Januar 2021
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Wer wirklich «Superfood» essen möchte, braucht dafür keine Chia-Samen oder Goji-Beeren zu kaufen. Warum Sie mit Leinsamen und Randen besser essen.
Ratgeber
Wie gesund ist Salat tatsächlich?
4. Januar 2021
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Überschätze Beilage oder supergesund: Welchen Mehrwert Salat im Hinblick auf die Prävention verschiedener Krankheiten bietet sowie eine Auswahl verschiedener Wintersalate.
Ernährung leicht gemacht: 12 Tipps, um gesünder ins neue Jahr zu starten
4. Januar 2021
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Haben Sie sich vorgenommen, im neuen Jahr auf eine gesunde Ernährung zu achten? Ruth Ellenberger hat auf blick.ch verraten, welche Lebensmittel diesen Winter auf den Einkaufszettel gehören, wie man ein üppiges Feiertagsessen verdaut und welche Diäten wirklich helfen.
Milchalternativen für Senioren: Weisse Wunder
14. Dezember 2020
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Pro Jahr trinken Schweizerinnen und Schweizer 60 Liter Milch und konsumieren 370 Kilo Milchprodukte. Der weisse Saft erhält nun Konkurrenz von pflanzlichen Varianten. Die Nachfrage nach Reismilch und andern Milcharten ist gross. Wie gesund diese für Senioren ist, erklärt Ruth Ellenberger im Interview mit der «Zeitlupe».
Verführerische Adventszeit: Greifen Sie zu…
9. Dezember 2020
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Wir haben für Sie verschiedene kleine Pakete geschnürt, wie Sie ohne zusätzliche Kalorien durch den Advent und durchs Home Office kommen.
Cholesterin: Fit trotz Fett
4. Dezember 2020
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Embolie, Hirnschlag und Herzinfarkt. Cholesterin kann unsere Gesundheit nachhaltig schädigen. Weshalb die Blutfette für den Körper trotzdem unentbehrlich sind, erklärt Ruth Ellenberger im Interview mit der «Zeitlupe».