Ratgeber

Viele ältere Menschen leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten. Sie müssen Produkte, auf die sie besonders empfindlich reagieren, klug ersetzen, rät Ernährungsberaterin Céline Sommer vom Ernährungszentrum im Interview mit der Zeitlupe.

Alarm im Darm!

Viele ältere Men­schen leiden unter Le­bens­mit­te­l­un­ver­träg­lich­keiten. Sie müssen Pro­dukte, auf die sie be­sonders emp­findlich re­agieren, klug er­setzen, rät Er­näh­rungs­be­ra­terin Céline Sommer vom Er­näh­rungs­zentrum im In­terview mit der Zeitlupe.

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Sie sind lecker und dazu noch sehr gesund: Sämlinge. Was die jungen Austriebe alles können, wie man sie zieht und richtig in der Küche einsetzt.

Sprossen: Gesund und kalorienarm

Sie sind lecker und dazu noch sehr gesund: Säm­linge. Was die jungen Aus­triebe ver­schie­dener Pflanzen alles können, wie man sie zieht und richtig in der Küche einsetzt.

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