Ernährung bei Gicht

Die Gicht ist eine durch Hy­per­urik­ämie (er­höhte Harn­säu­re­spiegel im Blut) be­dingte schmerz­hafte Er­kran­kung der Ge­lenke. Sie wird durch Ein­la­ge­rung von kri­stal­li­sierten Salzen der Harn­säure in den Ge­lenken aus­ge­löst. Sie zählt zu den schmerz­haf­te­sten Formen von Rheuma und be­fällt Ge­lenke, Sehnen sowie Weich­teile wie z.B. Schleim­beutel, die dann zu Ge­lenk­ent­zün­dungen führen. Das klas­si­sche Sym­ptom ist der Gicht­an­fall, bei dem das Gelenk und die Haut anschwellen sich stark röten und extrem emp­find­lich auf Druck und Be­rüh­rung re­agieren. 

Was sind die Ursachen für Gicht?

  • Ge­netik 
  • fleisch­reiche Er­näh­rung (üp­piges Abend­essen) 
  • über­mäs­siger Al­ko­hol­konsum 
  • Er­hö­hung des Harn­säu­re­spie­gels durch Purine 
  • me­ta­bo­li­sches Syn­drom 
  • Nie­ren­schä­di­gungen

Gibt es verschiedene Typen von Gicht?

Primäre Gicht: Ist gen­e­tisch be­dingt.  
Sekun­däre Gicht: Ist durch eine er­höhte Harn­säurebil­dung und gleich­zeitig ver­min­derte Harn­säureaus­schei­dung, die u.a. auf Le­bens­stil resp. Er­näh­rungs­ge­wohn­heiten zurück zu führen ist, be­dingt. 

Ist Gicht weitverbreitet?

Im Zuge des ge­stie­genen Wohl­stands und der damit im Zu­sam­men­hang ste­henden Über­ernäh­rung ist Gicht in In­du­strie­län­dern, neben Dia­betes, eine der häufig­sten Stoff­wech­sel­krank­heiten. Man geht davon aus, dass in Wohl­stands­ge­bieten, wie unter an­derem in der Schweiz, 1 bis 2 Pro­zent der Be­völ­ke­rung von Gicht be­troffen sind und dies vor­wie­gend ältere Männer. 

Wie kann eine Ernährungsberatung helfen?

Wir klären Sie dar­über auf, welche An­passungen Ihres Essens nötig sind, so dass Ihr Harn­säu­re­spiegel po­sitiv be­ein­flusst und das Risiko eines er­neuten Gicht­schubes re­du­ziert wird 

Wir sind von den Kran­ken­kassen an­er­kannt. Mit einer ärzt­li­chen Ver­ord­nung werden die Kosten von der Grund­ver­si­che­rung über­nommen. Wei­tere In­for­ma­tionen über unsere Preise finden Sie hier: An­gebot und Preise 

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