Vegetarische und vegane Ernährung
Vegetarische und vegane Lebensweisen sind für gesunde Erwachsene nachhaltige Ernährungsformen. Wenn auf eine ausgewogene Nahrungsmittelzusammenstellung geachtet wird und alle essenziellen Nährstoffe abgedeckt werden, ist längerfristig eine gesunde Ernährung möglich.
Standortbestimmung oder Check-up bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung
In letzter Zeit stellen Sie sich immer wieder die gleichen Fragen zu Ihrer vegetarischen oder veganen Ernährung und wollen nun Klarheit darüber haben? Dann kann Ihnen eine Standortbestimmung im Ernährungszentrum helfen, um darauf Antworten zu bekommen.
Symptome einer vegetarischen oder veganen Fehlernährung
- Unterernährung
- Fehlernährung bezüglich Eiweiss
- Je nach Nährstoffmangel (typischerweise Vitamin B12, Eisen, Zink, Calcium, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D) unterschiedlich: von Müdigkeit, über Appetitlosigkeit bis zur Depression, Mundwinkelrisse, Haarausfall, Verdauungsprobleme etc. Häufig auch unspezifische Beschwerden.
Ursachen einer vegetarischen oder veganen Fehlernährung
- Mangelnde Kenntnis einer bedarfsdeckenden Ernährung
- Ungenügende Kochkenntnisse
- Zeitmangel, Stress
- Desinteresse
Wie kann eine Ernährungsberatung helfen?
Unsere Ernährungsberaterinnen helfen Ihnen, Ihre vegetarische und vegane Ernährung so zu optimieren, dass Sie Ihren Nährstoffbedarf abdecken können. Aufgrund der Analyse Ihrer aktuellen Ernährungssituation schliessen Sie zusammen – mit Hilfe von alltagstauglichen Umsetzungsmöglichkeiten – allfällige Lücken.
Wir sind von den Krankenkassen anerkannt. Mit einer ärztlichen Verordnung werden die Kosten von der Grundversicherung übernommen. Weitere Informationen über unsere Preise finden Sie hier: Angebot und Preise