Ve­ge­ta­rische und vegane Ernährung

Ve­ge­ta­rische und vegane Le­bens­weisen sind für ge­sunde Er­wachsene nach­haltige Er­näh­rungs­formen. Wenn auf eine aus­ge­wogene Nah­rungs­mit­tel­zu­sam­men­stellung geachtet wird und alle es­sen­zi­ellen Nähr­stoffe ab­ge­deckt werden, ist län­ger­fristig eine ge­sunde Er­nährung möglich. 

Stand­ort­be­stimmung oder Check-up bei einer ve­ge­ta­ri­schen oder ve­ganen Ernährung

In letzter Zeit stellen Sie sich immer wieder die gleichen Fragen zu Ihrer ve­ge­ta­ri­schen oder ve­ganen Er­nährung und wollen nun Klarheit darüber haben? Dann kann Ihnen eine Stand­ort­be­stimmung im Er­näh­rungs­zentrum helfen, um darauf Ant­worten zu bekommen.

Ein Kollege möchte sich ve­ge­ta­risch oder vegan er­nähren? Dann freut er sich be­stimmt über einen Gut­schein, um noch einige Tipps und Tricks für eine aus­ge­wogene Er­nährung mit auf den Weg zu bekommen.

Sym­ptome einer ve­ge­ta­ri­schen oder ve­ganen Fehlernährung 

  • Un­ter­ernährung 
  • Fehl­ernährung be­züglich Ei­weiss 
  • Je nach Nähr­stoff­mangel (ty­pi­scher­weise Vitamin B12, Eisen, Zink, Calcium, Omega-3-Fett­säuren, Vitamin D) un­ter­schiedlich: von Mü­digkeit, über Ap­pe­tit­lo­sigkeit bis zur De­pression, Mund­win­kel­risse, Haar­ausfall, Ver­dau­ungs­pro­bleme etc. Häufig auch un­spe­zi­fische Be­schwerden. 

Ur­sachen einer ve­ge­ta­ri­schen oder ve­ganen Fehlernährung 

  • Man­gelnde Kenntnis einer be­darfs­deckenden Er­nährung 
  • Un­ge­nü­gende Koch­kennt­nisse 
  • Zeit­mangel, Stress 
  • Des­in­teresse 

Wie kann eine Er­näh­rungs­be­ratung helfen? 

Unsere Er­näh­rungs­be­ra­te­rinnen helfen Ihnen, Ihre ve­ge­ta­rische und vegane Er­nährung so zu op­ti­mieren, dass Sie Ihren Nähr­stoff­bedarf ab­decken können. Auf­grund der Analyse Ihrer ak­tu­ellen Er­näh­rungs­si­tuation schliessen Sie zu­sammen – mit Hilfe von all­tags­taug­lichen Um­set­zungs­mög­lich­keiten – all­fällige Lücken.  

Wir sind von den Kran­ken­kassen an­er­kannt. Mit einer ärzt­lichen Ver­ordnung werden die Kosten von der Grund­ver­si­cherung über­nommen. Weitere In­for­ma­tionen über unsere Preise finden Sie hier: An­gebot und Preise 

Termin buchen 

Sie möchten online einen Termin für eine Be­ratung bei uns im Er­näh­rungs­zentrum vereinbaren? 
Jetzt anmelden 

Ärzte und Überweiser 

Sie möchten einen Pa­ti­enten an das Er­näh­rungs­zentrum überweisen? 
Weiter 

Im Test 

Vegane Fleischersatzvarianten 
Journal

Fleisch vs. vegan am Familientisch 

Im Be­ob­achter er­klärt Er­näh­rungs­be­ra­terin Annina Pauli, wie sich ver­schiedene Er­näh­rungs­formen an einem Fa­mi­li­en­tisch ver­einen lassen. 
Journal

Sau­er­kraut selbst fermentieren 

Le­bens­mittel lange haltbar zu machen, liegt nicht nur aus öko­lo­gi­schen Gründen, im Trend. 
Journal
Nach oben scrollen

Telefon- und Videoberatung

Sie können Ihre Beratung sowohl telefonisch als auch per sichere HIN-Videotelefonie wahrnehmen. Die Krankenkasse vergütet diese Konsultation ganz normal.
Jetzt Termin buchen