Das Coronavirus verunsichert die Menschen. Viele denken über das Anlegen eines Notvorrats nach. Die Schweizer Illustrierte hat Annina Pauli dazu interviewt, wie so ein Vorrat eigentlich aussehen sollte, wenn sich die Kinder noch im Wachstum befinden.
In der Sommer-Ausgabe der Seniorin haben wir an dieser Stelle Peter Küenzi vorgestellt, der etwas gesünder leben, vielleicht auch ein paar überflüssige Kilos abnehmen und seine Lebensgewohnheiten doch nicht ganz verändern möchte. Wie viel Abwechslung muss sein?
Das Ernährungszentrum durfte sich im saps.ch – Magazin der Schweizerischen Adipositas Stiftung vorstellen.
Eine proteinreiche Ernährung ist wichtig, insbesondere im Alter. Denn, Proteine helfen den Kopf und Körper fit zu halten.
Viel, viel mehr Gemüse gehört auf den Teller. Für Fleisch und Kartoffeln bleibt nur noch je ein Viertel. Das ist die Antwort von Fachleuten wie Ruth Ellenberger vom Ernährungszentrum auf Kalorienflut und Übergewicht im Gesundheitstipp.
Essen bereitet Freude. Kann aber auch Zweifel wecken, ob das, was man gerade isst, einem wirklich guttut. Was muss, soll, darf man im Alter noch essen und trinken? Im Dickicht der Tipps gibt es einfache Regeln, die als Kompass dienen. Denn oft kann man sich mit kleinen Ernährungshelfern viel Gutes tun.
