Pro Kopf essen wir täglich 110 Gramm Zucker – mehr als doppelt so viel, als uns guttut. Im Handel wächst die Zahl alternativer Süssstoffe. Doch was unterscheidet diese vom heiss diskutierten Krankmacher und worauf sollte man beim Konsum achten? Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Im Alter schwindet die Fähigkeit der Haut, im Strahlenmeer der Sonne Vitamin D zu produzieren. Wie man dies ausgleichen kann, erklärt Andrea Cramer im Interview mit der Zeitlupe.
Vegane Fleischersatzvarianten sind auf dem Markt in immer grösserer Vielfalt erhältlich. Wir haben für Sie einige Varianten getestet und werden laufend neue Produkte ausprobieren.
Wie Sie sich mediterran ernähren und bei welchen medizinischen Diagnosen wir Ihnen zu der Mittelmeerdiät raten.
Welche Alternativen zu Fleisch findet man in unseren Supermärkten für Vegetarier? Wir haben für Sie einige Varianten getestet und werden laufend neue Produkte ausprobieren.
Nicht nur zum Kochen, auch zum Backen kann Rapsöl verwendet werden – und ist dabei erst noch äusserst gesund: Wie man das Pflanzenöl in der Küche zum Einsatz bringt.
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